Anvisa estuda medidas mais rígidas para controle de agrotóxicos nos alimentos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estuda adotar normas mais rígidas para reduzir o índice de resíduos de agrotóxicos nos alimentos. De acordo com o órgão, o Brasil é o país que mais consome as substâncias no mundo desde 2008. Para reverter o quadro, a Anvisa pode passar a multar os supermercados que adquirem esses produtos. A decisão depende do resultado de um levantamento anual sobre os resquícios de substâncias tóxicas nestes itens. A pesquisa, na qual são analisadas amostras coletadas nos estabelecimentos, deve ser divulgada em breve. Em 2010, 29% do material avaliado apresentou irregularidades. Pimentão, uva, pepino e morango foram os casos mais graves.

Conforme o diretor da Anvisa, Agenor Álvares, são diversas as situações onde são detectadas inconformidades.
 
– Três resultados têm nos chamado a atenção. Em primeiro lugar, existem culturas que utilizam agrotóxicos não autorizados para aquele tipo. Outras que utilizam a substância fora dos limites autorizados, em excesso. E, em terceiro, já constatamos, inclusive, a presença de agrotóxico não autorizado no país – revela.

Para o diretor de Política Agrícola da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Sílvio Porto, o fato de o país liderar o consumo de substâncias tóxicas pode impor obstáculos para a realização de negócios.

– Infelizmente, o Brasil assumiu essa posição desde 2008. Isso nos coloca em um cenário, tanto ambiental quanto econômico, ruim, porque nós podemos também começar a ter problemas até de natureza de barreiras não-tarifárias – aponta.

Já o pesquisador da Embrapa Francisco Aragão explica que a agricultura tropical, que propicia vários ciclos produtivos durante o ano, facilita o surgimento de pragas. Isso justifica o uso excessivo de defensivos agrícolas. 

– O Brasil é um dos países tropicais que têm a maior produtividade. Em regiões tropicais nós não temos épocas de frio, que podem quebrar o ciclo das pragas. Então, elas evoluem com maior rapidez. Com uma quantidade maior de pragas, obviamente, o controle e o domínio de tecnologias para tal são muito mais complicados do que em regiões temperadas – diz Aragão.

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