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Hortaliças: conheça um guia para o cultivo de 50 espécies

Catálogo organizado pela Embrapa apresenta características e instruções para a produção das hortaliças mais comercializadas no Brasil

  • Kellen Moraes
  • kellen.moraes@ruralbr.com.br
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Ronald Mendes
Foto: Ronald Mendes / Agencia RBS
Hortaliças mais comercializadas no Brasil estão listadas em catálogo da Embrapa

Os brasileiros consomem 27 quilos de hortaliças por ano, de acordo com uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE) de 2008. Das inúmeras espécies cultivadas no país, a batata, o tomate e a cebola, pela ordem, lideram a preferência dos consumidores. Outros produtos também figuram na lista dos 10 mais comercializados: cenoura, abóbora, repolho, alface, chuchu, batata-doce e pimentão.

Além dessas espécies, a Embrapa listou, em um catálogo, outras 40 que formam o carro-chefe das vendas de hortaliças no Brasil. O material é ideal para agricultores e novos produtores que desejem diversificar sua cultura. Além de apresentar as características das plantas, o guia oferece uma série de informações sobre, como épocas e regiões para a semeadura.

A líder batata, por exemplo, se desenvolve melhor sob temperaturas amenas. Por isso, não há produção efetiva nas regiões Nordeste e Norte. Já a batata-doce tem maior afinidade com o calor. O frio, inclusive, pode reduzir a produtividade e aumentar o ciclo da cultura. Neste caso, Norte e Nordeste têm cultivo o ano todo.

Conheça o catálogo das 50 hortaliças mais comercializadas no Brasil e saiba como cultivá-las:

O portal RuralBR apresenta uma série de manuais, cartilhas e guias para o produtor rural.

> Acesse aqui a página de Guias e Serviços Agricultura
> Acesse aqui a página de Guias e Serviços Pecuária


Leia mais sobre hortaliças:

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RURALBR

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comentários (7)
  • talita oliver

    hum legal <3

    09/04/2014 | 15h43
  • lise

    como adquiro esse catálago?

    01/04/2014 | 15h49
  • valter borges

    como eu consigo obter o catalago de hortaliças

    24/02/2014 | 14h02
  • luiz carlos garcia

    Quero montar uma estufa em casa ,quero esse material.

    04/02/2014 | 16h56
  • Lourival Gonçalves Soares

    Desejo aprender a cultivar hortaliças em casa, como faço?

    01/02/2014 | 10h14
  • Henrique Vizzotto Caleffi

    Desejo Adquirir Este manual como faço?

    06/01/2014 | 21h22
  • Francisco Damasceno

    Desejo adquirir um exemplar do Guia de Cultivo Orgânico (50 diferentes tipos). Como fazer?

    26/10/2013 | 21h01
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